La degustazione si terrà venerdì 13 maggio alle 21 nell’aula magna del CREA-Enc di Velletri in via della Cantina Sperimentale
Con la Fisar e la Tenuta Le Velette alla scoperta di Orvieto e dei suoi vini
La Fisar Roma e Castelli Romani organizza per venerdì 13 maggio alle 21, insieme alla Tenuta Le Velette, un viaggio alla scoperta delle produzioni vinicole di Orvieto, uno dei territori del vino più famosi e antichi del mondo, famoso per i bianchi ma ottimo anche per i rossi. L’azienda Le Velette, attiva dalla fine del 1800 sulla collina di fronte alla rupe sulla quale sorge il centro abitato con lo splendido Duomo, rappresenta una delle poche realtà familiari che incarnano la tradizione, la storia e l’innovazione di Orvieto.
La degustazione sarà animata dal proprietario dell’azienda Corrado Bottai, che introdurrà la storia del territorio così come i vitigni autoctoni quali il Verdello e il Grechetto, mentre a guidare l’assaggio tecnico ci sarà Fabio Ciarla, sommelier e relatore Fisar oltre che sostenitore della serata con il blog www.enoagricola.org.
Di seguito la lista dei 12 vini in degustazione: Berganorio Orvieto Classico DOC 2015, Lunato Orvieto Classico Superiore DOC 2015, Lunato Orvieto Classico Superiore DOC 2014, Sole Uve Umbria Grechetto IGT 2014, Sole Uve Umbria Grechetto IGT 2013, Rosso Di Spicca Rosso Orvietano DOC 2014, Rosso Di Spicca Rosso Orvietano DOC 2013, Accordo Umbria Sangiovese IGT 2010, Gaudio Umbria Merlot IGT 2011, Calanco Umbria Rosso IGT 2011, Calanco Umbria Rosso IGT 2005, Calanco Umbria Rosso IGT 2000.
Per info e prenotazioni si possono usare l’indirizzo mail fabiociarla@gmail.com e il numero telefonico 3288629514, oppure visitare il sito www.fisar-roma.it.
