L’associazione Culturale Manacubba da notizia dell’evento organizzato dal CREA-Enologia di Velletri e dal Museo diffuso del vino di Monte Porzio Catone nell’ambito dell’85° Festa dell’Uva e dei Vini di Velletri:
Punto di riferimento e parte del percorso della Festa all’interno della città, sarà quindi la storica Cantina Sperimentale che, rappresenta indubbiamente in se un elemento distintivo della storia della vitivinicoltura dei Castelli Romani, e che in questa occasione intende aprire al grande pubblico i suoi spazi.
Nel corso della manifestazione, a cura del CREA-Enologia, del Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone e degli artisti Giorgio Masi e Barbara Ruggeri con i loro “Vinarelli”, saranno allestite tre postazioni permanenti con mostre e proiezioni.
Uno spazio particolare sarà dedicato alle aziende e ai produttori di vini dei Castelli Romani, articolato per aree geografiche omogenee, dove il pubblico potrà degustare e apprezzare l’ampia offerta enologica di questo territorio. Durante le degustazioni i visitatori avranno modo di interagire con i produttori, con il personale qualificato del CREA-Enologia e della FISAR Roma-Castelli Romani, usufruendo inoltre del supporto operativo fornito dagli studenti dell’Istituto professionale Ugo Tognazzi di Velletri.
All’interno del ricco programma si segnalano i tre appuntamenti previsti per sabato e domenica con il Prof. Marco Nocca, l’Enologo Sergio De Angelis e lo studioso e cultore di storia locale Massimo Fabi.
A seguire il programma dettagliato.
Unità di ricerca di Enologia CREA
Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria
Museo diffuso del Vino – Monte Porzio Catone
25-26-27 Settembre 2015
TUTTI GIU’ IN CANTINA
Velletri
Sede del CREA – Enologia
Via della Cantina Sperimentale, 1
Venerdì 25
Ore 16:00 Inaugurazione alla presenza delle autorità.
Venerdì 25, Sabato 26 e Domenica 27
Aula Magna: Mostra Ampelografica esposizione e descrizione dei vitigni rappresentativi dell’areale vitivinicolo di Velletri.
Aula Magna: Mostra “Travaso di Cultura” a cura di Simona Soprano e Maurizio Taglioni. Tradizioni, vitigni, attrezzi, pratiche viticole ed enologiche, raccontate dagli anziani vignaioli, portatori di cultura, nei documentari del Museo diffuso del Vino di Monte Porzio Catone.
Pergolato Prosperi: Esposizione ed estemporanea dei “Vinarelli” di Giorgio Masi e Barbara Ruggeri.Dipinti su carta realizzati con il vino e i suoi derivati.
Vigneto didattico-sperimentale e Cantina: Visite guidate A cura del personale CREA-ENC, visite guidate nei vigneti e giardini della storica Cantina Sperimentale (durata media 50 minuti).
Orto Botanico: Stand di degustazione dei vini dei Castelli Romani con numerose etichette in assaggio. Servizio a cura degli studenti dell’Istituto professionale di Stato “Ugo Tognazzi” Velletri.
Spazio FISAR Fed. Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori del.ne Roma e Castelli Romani
APPUNTAMENTI SPECIALI
Sabato 26 ore 17:00 “Vino al vino”: 5 bevute facili con i vini offerti da “Vino&Caffè”
Marco Nocca legge Mario Soldati, degustazioni guidate a cura di FISAR Roma e Castelli Romani
Necessaria la prenotazione. Scrivere a: massimo.morassut@entecra.it
Domenica 27 ore 11:00 “Crea il tuo vino” consigli tecnici per hobbisti
A cura del’Enologo Sergio De Angelis.
Domenica 27 ore 17:00 “VELLETRI l’uva, il vino… una città, la sua festa”. Proiezione filmati d’epoca. Massimo Fabi ci guida nella storia di una tradizione.
Orario Manifestazione: venerdì e sabato 16:00-20:00 / domenica 10:00-20:00
Servizi
Tutti i giorni disponibile punto distribuzione bicchieri e tasca porta-calice.
BUS NAVETTA gratuito Domenica 27 da Piazza Cairoli Orari 9:00-13:00 / 14:00-19:00″
